Емкости марки БМО-2500-3
Если у Вас остались вопросы, свяжитесь с нами:
+7-(991)-392-76-58,
+7-(909)-142-79-91
gurikon18@mail.ru
Время работы с 09:00 до 18:00 без выходных
Назначение:
Для термической обработки, производства молока и кисломолочной продукции.
Описание:
Вся конструкция емкости выполнена из нержавеющей пищевой стали и материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и с учетом гигиенических требований к промываемости и герметичности стыков и уплотнений.
Емкость представляет собой цилиндрический сосуд, нижняя и верхняя части – конические, верхняя снабжена люком. Наружная поверхность емкости закрыта металлическим листом, образующим цилиндрическое и конусное межстенное пространство (объемную рубашку), в которое подается артезианская вода, в этом же пространстве в цилиндрической части находятся змеевик для охлаждения, установленный по диаметру цилиндрической части.
На наружную поверхность цилиндрической и конусной части емкости уложен теплоизолирующий материал и закрыт наружной облицовкой из нержавеющей стали. Емкость имеет – мешалку рамную.
Технические характеристики:
| Назначение емкости | Нагрев, охлаждение и перемешивание |
| Продукт | Кисломолочные продукты |
| Рабочий объем, л | 2500 |
| Днище | Коническое 160° |
| Крышка | Коническая 160° |
| Диаметр люка, мм | 400 |
| Тип рубашки | Объемная со змеевиковыми теплообменниками |
| Теплоноситель | Пар/перегретая вода |
| Хладоноситель | Ледяная вода |
| Давление рабочее, МПа: - в емкости - в объемной рубашке - в змеевиковых теплообменниках | Атм. 0,03 0,3 |
| Рабочая среда: - в емкости - в объемной рубашке - в змеевиковых теплообменниках | Продукт Вода питьевая СанПин Горячая вода/ледяная вода |
| Тип мешалки | Рамная |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 18 |
| Мощность привода мешалки, кВт | 1,1 |
| Вход продукта, Ду на крышке емкости | 32 |
| Выход продукта, Ду, днище емкости | 50 |
| Вход теплоносителя в змеевик, G" | 3/4" |
| Выход теплоносителя из змеевика, G" | 3/4" |
| Вход хладоносителя в змеевик, G" | 1" |
| Выход хладоносителя из змеевика, G" | 1" |
| Вход моющих растворов, Ду | 2 шт. (Ду32) |
| Атмосферный патрубок, Ду | 100 |
| Датчик температуры, шт. | 1 |
| Материал емкости | Сталь AISI 304, внутренняя колба и мешалка AISI 304 |
| Опоры регулируемые, шт. | 3 |
| Габаритные размеры (диаметр*высота), мм | 1630*2500 |